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목 차
기업소개
풀무(Pulmu)란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구로, 녹이 슬고 쓸모 없는 잡철이 풀무질로 단단해지듯 인간 풀무질을 통해 사회에 필요한 사람을 만들겠다는 뜻에서 만든 이름
등장배경
식품의 양의 시대
질의 시대로 전환
우리나라
식품산업에
새로운 방향제시
등장배경
유통망과 냉장배달
시스템 발달
식품의 안전성에 대한
욕구 증가
사회구조와 가족
구성원수 변화로
제품선택에 있어 질과 편의성 중요
소득 수준의 상승
소비자
변화내용
대량생산
다단계유통
시장이분화
비포장
비냉장
브랜드화
포장,냉장유통
다양한 제품개발
시스템화
친환경기술
기존두부시장
풀무원
변화내용
식품업계의 경쟁우위
두부업계의
혁신
변화내용
변화를 가능케 했던 요소
변화를 가능케 했던 요소
진입시기에 소득증가로 인한 경기회복으로 매출의 가속화
저성장산업분야를 소비자에게 기술력으로 파고들어 틈새시장 공략
소비자의 질적소비 변화 친환경/유기농에 관심을 갖게 되어 비싼 가격이지만 자연성/신선함 강조
깨끗한 식품을 선호하는 고소득층 표적. 일관성 있는 마케팅믹스 적용
변화를 가능케 했던 요소
성과
두부시장 점유율
50% 이상
대한민국 브랜드대상
수상
브랜드 인지율 조사에서 96%의 소비자가 인지 자연, 신선, 깨끗함, 고급, 세련 등의 브랜드 이미지 최초로 두부 포장 판매 고품질의 프리미엄 브랜드 이미지 구축
성과
1991년 Pulmuone USA 미국시장 진출
2004년 Wildwood Natural Food 미국회사인수
1990년 당시 매출액 20억에서 2007년에는 300억 규모까지
해외진출
미국 최고의 20년 전통 유기농 콩 전문회사
브랜드 이미지 상승
안정적인 유통망 확대
노하우와 역량을 흡수
WILDWOOD
기업 인수
시장 점유율 상승
매출 증대 성공적인 해외진출 기반마련
Thank you !!
풀무원은 2003년 이후 매년 브랜드 성과 평가를 외부기관에 의뢰하여 실시하고 있습니다. 브랜드 파워를 구성하는 다양한 요소를 평가하여 그 결과를 제품과 경영활동에 반영하고 있다고 합니다. 풀무원과 주요경쟁사들을 비교 평가시 소비자들은 풀무원 브랜드에 신뢰성, 전문성, 정감성에 있어서 가장 높게 풀무원을 평가. 브랜드 최초인지도 100명중 55.7명이 풀무원을 가장 먼저 떠올림.
대한민국 브랜드 대상 2007년 산업정책연구원이 개최한 대한민국 브랜드 대상에서 대통령상 수상.(5년간 브랜드 경영활동중심으로 심사)
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/detail.asp?pk=14071716&sid=ddangkung&key=
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